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為啥蛋價跌不動了?后市咋樣呢?

發布日期:2021-10-17 09:19:16瀏覽次數:0
  2017年7月開始,持續到2019年12月末,蛋雞產業分支,超高紅利回報,帶動蛋雞存欄量持續高速增長,受新冠疫情影響,2020年初,雖然鮮蛋行情急劇下跌,但產能依舊慣性增加,2020年一二季度,存欄量創新歷史高峰,經過2020年1整年多的漫長深度低谷去產能,蛋雞產能再次大幅度下降。
  到2021年目前為止,基本回歸到供需緊平衡的蛋雞存欄量。
 
 
  蛋價中長期的走勢,最終是鮮蛋供應和鮮蛋需求兩方博弈的結果:
  (1)鮮蛋供應量(產蛋雞存欄量)緩慢或者急速下降,需求不變,蛋價緩慢或者快速上升;
  (2)鮮蛋供應量(產蛋雞存欄量)基本不變,鮮蛋需求緩慢或者急速增加,蛋價緩慢或者快速上升;
  (3)鮮蛋供應量(產蛋雞存欄量)緩慢或者急速下降,鮮蛋需求緩慢或者急速增加,蛋價快速上升;
 
        (4)鮮蛋供應量(產蛋雞存欄量)緩慢或者快速上升,鮮蛋需求緩慢增加或者不變,蛋價緩慢或者快速回落;
  (5)鮮蛋供應量(產蛋雞存欄量)緩慢或者快速上升,鮮蛋需求緩慢下降或者快速下降,蛋價快速回落;
  在多數正常年份的供需波動時,鮮蛋的年均需求,基本可視作衡量,那么,供應量高低,影響未來蛋價走勢更多一些。
  為啥今年的蛋價,跌不動了呢?到2021年目前為止,蛋雞存欄量,基本回歸到供需緊平衡。
  主要原因有三:
  一、產蛋雞總產能,趨于供需緊平衡,這個是大方向,最大化鮮蛋供應量減下去了;
  二、過去一年多時間內,超歷史的蛋雞存欄量,導致超量雞蛋供應,低價持續供應鮮蛋,持續培養家庭鮮蛋消費市場和消費習慣,產能收窄后,鮮蛋供應量大幅度減少,但家庭消費量對比正常年份是上升的,家庭鮮蛋消費量,仍有一定支撐;
  三、飼料成本一直高抬,未來盈利預期低,補欄量持續偏低,總體產蛋雞的數量增不上去,新開產進高峰的數量,和陸續到齡可淘老雞的數量接近。
  10月是鮮蛋需求淡季,餐飲,食品,深加工,團體性餐飲等用蛋量淡季,蛋價眼前難有高位。10月下旬到11月,隨著需求緩慢回升,以及可能的到齡老雞淘汰增加,蛋價理論上會有所回升。
  如果按照2021年截止到目前時間,過往中間環節平均庫存情況看,行業平均庫存量依舊少,一旦鮮蛋需求板塊,有一個或者多個渠道短期用蛋量快速提升,蛋價理論上就會跟隨上揚,當然還有待市場繼續觀察。

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