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蛋價“反季節”上漲,蛋雞養殖戶為啥高興不起來?

發布日期:2022-03-16 08:17:40瀏覽次數:0

  最近買雞蛋了嗎?最近雞蛋一直在緩慢地漲價,有沒有發現?

  近期,受飼料原料價格大幅上漲的影響,蛋雞飼料價格同樣呈現上漲趨勢。國家發改委數據顯示,39日,蛋雞飼料平均價格為3.41/公斤,較一個月前上漲7.2%,處于近五年來的歷史同期最高價,比去年同期高5.6%,比往年同期高40%以上。

  與此同時,蛋雞養殖戶也收到了一個壞消息,那就是:蛋雞養殖成本增加了。因為養雞的飼料漲價了,并且飼料價格漲的比雞蛋多。

  事實上,在蛋雞養殖的飼料成分中,60%是玉米,25%是豆粕,因此蛋雞養殖飼料價格的上漲主要是來自于玉米和豆粕價格的上漲。究其原因,這與全球性的減產以及戰爭和疫情所帶來的風險溢價有關。

  自2021年以來,國內玉米價格開始居高不下,據徽商期貨分析師尉秀介紹,以國產玉米主要集散地鲅魚圈港玉米出庫價為例,20212月下旬,該玉米價格創出了歷史新高3000/噸后走了一段振蕩下跌的過程,在20219月下旬觸及階段性低點2490/噸后再次強勁反彈,至311日,該玉米價格收于2770/噸,這仍然是歷史的高位區域。

  雖然我國2021/2022年度國內玉米產量有增,但是受國內小麥價格持續上漲、生豬存欄維持高位的影響,國內玉米的需求也在增加。國內玉米供需兩旺,而俄烏沖突又給玉米進口造成影響,使得玉米價格持續上漲,大連北良港311日報2780/噸,較春節前上漲4.9%。長江期貨飼料養殖產業服務中心總經理潘鈺燭說。

  此外,豆粕價格在2022年春節后也出現快速上漲,潘鈺燭表示,主要因為內外盤基本面均偏強。國外方面,南美產區受拉尼娜天氣影響減產嚴重,疊加美國大豆壓榨及情況良好和俄烏局勢緊張,刺激CBOT大豆價格上漲,從成本端支撐國內豆粕價格。國內方面,大豆到港量偏低制約油廠開機,豆粕供應緊張,庫存處于歷年低位,刺激現貨及基差。

  以江蘇張家港豆粕出廠價格為例,114日,該地區豆粕出廠價格為3570/噸,314日的價格升至4900/噸,兩個月的時間漲幅高達37%,并創下了該地區豆粕出廠價格近20年來的新高。尉秀說。

  不過,需要注意的是,雖然蛋雞養殖原料端出現了大幅上漲,但是雞蛋現貨行情也出現逆勢回暖,養殖環節的盈虧狀況并沒有明顯走弱。

  王俊表示,由于當前蛋雞存欄偏低,養殖端能夠通過漲價來覆蓋掉相當部分飼料成本的上升,因此當前蛋雞養殖處于基本盈虧平衡的位置,目前是淡季,因此同比來看今年整體的盈利狀況并不算差,但是也不算很高。

  近期雞蛋現貨價格出現大幅抬升,山東德州雞蛋現貨價格314日報4.1/斤,較222日的3.45/斤上漲18.8%。從國家發改委發布的蛋雞養殖預期盈利中可以看到,39日養一只雞的預期利潤是1.36元,較上一周增加8.02元。潘鈺燭說。

  從雞蛋期貨盤面來看,主力合約2205近期出現了較為流暢的上漲趨勢。事實上,春節過后的兩個月左右時間是雞蛋現貨市場的季節性淡季,蛋價會承壓走弱,但為什么今年雞蛋價格會走反季節性行情呢?在尉秀看來,是高成本使然。

  潘鈺燭則認為,雞蛋價格上漲的主要原因是當前在產蛋雞存欄量處于低位。數據顯示,20223月在產蛋雞存欄量為10.03億只,環比增加0.8%,同比下跌12.8%。當前存欄量雖然環比有增,但仍然低于2019、2020、2021年同期水平。并且進入3月后,春節期間積壓的庫存逐步消化,飼料價格逐步上漲,對于雞蛋現貨價格形成利好。市場對于后市的看法逐步樂觀,貿易商拿貨、備貨積極性增加,養殖端挺價,帶動當前現貨價格逐步上漲。上周各地新冠疫情的散點爆發也增加了居民備貨情緒,對雞蛋需求產生一定的利好,提升了雞蛋現貨上漲的幅度。

  雞蛋期貨振蕩走高,現貨方面也不遑多讓,整體漲幅實際上是高于期貨的。之所以在淡季出現上漲,大的背景是存欄偏低,主要驅動則來自于需求逐步啟動以及飼料成本的抬升??紤]到后期存欄有緩慢恢復的趨勢,更重要是偏高價格會抑制需求,隨著新一輪疫情導致的備貨結束,蛋價繼續沖高的動力或將有所減弱,未來高位整理或逐步回落都有可能,但大跌的可能性也不大。王俊表示。

  當前,市場對5月份現貨雞蛋價格的預期在4300—4500/千斤左右。由于期貨市場存在一定程度的投機性,不排除JD2205價格最高沖到4600/千斤以上,然后再向4500/千斤以下回歸。尉秀說。

  在潘鈺燭看來,當前市場對于后市較為樂觀,雖然飼料成本高會對補欄形成一定的影響,但是養殖戶會通過延遲淘汰和換羽來增加產能,加之從統計數據上看在產蛋雞存欄量在緩慢抬升,因此預計后續雞蛋供應會持續增加。從需求端來看,當前蔬菜價格和豬肉價格都較去年同期偏低,而雞蛋是歷史同期最高價,其消費會弱于去年。疫情發現初期所備貨的雞蛋需要時間消化,加之新冠疫情會減少居民的外出活動,雞蛋在疫情期間的需求會明顯低于疫情發現初期,因此近期雞蛋現貨價格的漲勢難以延續,或將以高位盤整為主。


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